Hidangan dasar Thailand versi saya ini memiliki gaya yang spektakuler bahkan dengan kemangi biasa sebagai pengganti kemangi Thailand atau suci. Sausnya benar-benar berfungsi seperti glasir saat campuran ayam dimasak dengan api yang berlebihan. Resepnya bekerja paling baik jika Anda memotong atau menggiling ayam Anda sendiri dan menyiapkan semua bahan sebelum Anda mulai memasak. Koki rumahan Allrecipes memberikan peringkat bintang 5 yang stabil untuk ayam kemangi Thailand (pad krapow gai) versi Chef John yang mudah dibuat, hidangan layak restoran Thailand yang disukai yang siap dalam waktu kurang dari setengah jam. Dengan gayanya yang sederhana dan mudah diakses, Chef John memandu Anda melalui bahan resep dan menunjukkan kepada Anda cara membangun lapisan rasa menggunakan teknik memasak sederhana. Ayam kemangi Thailand adalah hidangan tumis yang dibuat dengan ayam cincang halus atau setengah matang yang dimasak dengan cabai, bawang putih, dan bawang merah, dan dibumbui dengan saus manis dan asin dan diakhiri dengan kemangi kontemporer. Ini adalah hidangan tradisional dalam masakan Thailand dan dapat ditemukan di tempat makan dan sebagai makanan jalanan yang populer. Kaldu ayam, saus tiram, kecap, saus ikan, gula putih, dan gula merah diaduk bersama untuk membuat campuran manis dan asin untuk membumbui resepnya. Chef John mengiris paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang sampai dicincang halus. Anda akan menggunakan ayam bungkus untuk mempercepat prosesnya, tetapi memotong atau menggiling sendiri memberi Anda rasa dan tekstur yang unggul. Irisan bawang merah dan bawang putih cincang menambah lapisan rasa. Di situlah panas berperan. Gunakan cabai Thailand, cabai serrano, atau cabai pilihan Anda lainnya, dan sesuaikan jumlahnya agar sesuai dengan toleransi Anda terhadap panas. Resep ini secara tradisional menggunakan kemangi Thailand atau kemangi "suci", yang memiliki cita rasa tersendiri. Chef John menggunakan permen kemangi, yang lebih mudah didapat di sebagian besar toko bahan makanan. Dalam video resep, Chef John mendemonstrasikan bagaimana dia menumpuk dan menggulung daun kemangi seperti cerutu untuk segera mengiris pita tipis yang matang lebih cepat dan memberi rasa ke seluruh hidangan. Apakah Thai Basil dan Sweet Basil sama? Ada lebih dari 100 jenis kemangi, semuanya adalah anggota rumah tangga mint, dan setiap varietas memiliki rasanya sendiri. Kemangi Thailand memiliki rasa licorice atau biji adas manis yang agak pedas. Kemangi manis (juga disebut kemangi Italia) rasanya manis dan pedas. Kemangi suci (juga disebut kemangi suci Thailand) rasanya seperti lada dan cengkeh. Baca selengkapnya: Apa Perbedaan Antara Thai Basil, Sweet Basil, dan Holy Basil? Chef John menyarankan Anda menyiapkan semua bahan sebelum mulai memasak karena saat Anda mulai menumis, semuanya akan menyatu dalam waktu singkat. Persiapan memakan waktu sekitar seperempat jam dan waktu memasak cepat 10 menit. Jika Anda ingin menyajikan ayam dengan nasi kukus, atur waktu memasak Anda dengan tepat. Untuk memulai, Anda akan menambahkan minyak dan ayam cincang ke dalam wajan berasap dan memasak ayam sebentar selama beberapa menit. Selanjutnya, Anda dapat menambahkan bawang merah, bawang putih, dan irisan cabai, dan masak selama beberapa menit lagi. Sekitar satu sendok makan saus dimasukkan setelah dimasak sebentar dengan ayam sampai mulai menjadi karamel di atas wajan. Terakhir, Anda menambahkan sisa saus, mengikis karamelisasi dan melapisi ayam selama satu menit lagi. Angkat wajan dari api dan aduk kemangi sampai layu dari sisa panas. Sekarang Thai Basil Chicken Anda sudah bisa disajikan. Semua resep tinggal memasak Seora Juarez. Kocok kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, saus ikan, gula putih, dan gula merah menjadi satu di dalam mangkuk hingga tercampur rata. Panaskan wajan raksasa di atas api yang berlebihan. Gerimis dalam minyak. Tambahkan ayam dan tumis sampai kehilangan warna mentahnya, 2 hingga 3 menit. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan irisan cabai. Lanjutkan memasak dengan api besar sampai beberapa jus mulai menjadi karamel di bagian bawah wajan, sekitar 2 atau 3 menit lagi. Tambahkan sekitar satu sendok makan campuran saus ke dalam wajan; masak dan aduk sampai saus mulai menjadi karamel, sekitar 1 menit. Tuang sisa saus. Masak dan aduk sampai saus meleleh di bagian bawah wajan. Lanjutkan memasak sampai saus mengoles ke daging, 1 atau 2 menit ekstra. Aduk kemangi. Masak dan aduk sampai kemangi layu, sekitar 20 detik. Sajikan panas dan nikmati! Persen Nilai Harian sebagian besar didasarkan pada rencana penurunan berat badan 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih besar atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda. Info nutrisi seharusnya tidak tersedia untuk semua zat. Jumlah bergantung pada data nutrisi yang tersedia. Informasi saat ini tidak dapat diakses untuk nutrisi ini. Jika Anda mengikuti rencana penurunan berat badan yang dibatasi secara medis, silakan berkonsultasi dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar sebelum menyiapkan resep ini untuk konsumsi pribadi. Kita semua akrab dengan kisah-kisah yang mengharukan tentang manusia yang turun tangan untuk membantu menyelamatkan hewan, baik itu membantu seekor anjing yang tersangkut di pengunjung jalan raya atau bahkan menjangkau langsung ke mulut hiu untuk melepaskan kail! Kami dapat melihat ketika seekor hewan terluka atau menderita dan kami memiliki keinginan intrinsik untuk membantu mereka. Hewan bukan manusia juga dapat menunjukkan perilaku seperti itu! Terkadang hewan-hewan ini saling membantu, mengingatkan pada babi manis ini yang membantu teman kucingnya selama masa sulit, dan terkadang hewan-hewan ini membantu kita! 10 cerita ini menceritakan peristiwa ketika hewan menunjukkan perilaku yang penuh kasih dan berguna terhadap manusia.1. Ketika paus bungkuk mulai mendorong dan membimbing ilmuwan Nan Hauser di dalam air, dia tidak tahu harus berpikir apa. Pada awalnya, dia takut dan bingung, porn sampai dia menyadari paus itu melihat sesuatu yang tidak dia lihat – seekor hiu macan besar berenang di dekatnya. Saat melihat hiu tersebut, Nan mengerti bahwa paus tersebut berusaha melindunginya dan membimbingnya kembali ke kapalnya.